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    コロナで行き場を失った、絶品ムール貝をたくさん食べて消費お願いします!

    パスタ、白ワイン蒸しやスープなど、どんな料理とも相性抜群で美味しいムール貝が過剰在庫となっております。レストランなどで使用される予定だったムール貝は下処理済みな...

    SUCCESS
    現在2,360,330円
    支援者335人
    残り終了

    大量の食品ロスに…業務用冷凍食品が約5t余って困ってます………

    イベントの中止やホテル・飲食店でのお客様の減少により、業務用冷凍食品(いなり寿司&肉巻きおにぎり等)があり余っています。このままでは使わず廃棄、大量の食品ロスを...

    SUCCESS
    現在7,837,820円
    支援者2,296人
    残り終了

    イタリア産生ハム(プロシュート)とサラミ、合計8トンの在庫を廃棄処分から救いたい

    大阪で生ハム専門レストランを運営しておりますプロシュッテリア レパッツァの堀内と申します。今回イタリア産生ハム(プロシュート)とサラミがコロナの影響で販売量が激...

    SUCCESS
    現在24,495,371円
    支援者3,733人
    残り終了

    北新地 鉄板焼【堀】行き場を失った熟成牛肉をローストビーフに加工してお届けしたい

    大阪の北新地で「Teppan xWine 堀 NISHIDERIA」という鉄板焼店を運営しております。北新地はコロナで特に大打撃を受けました。契約していた豪州産...

    SUCCESS
    現在21,050,900円
    支援者2,162人
    残り終了

    売上激減!ドラマや映画のロケ地として有名なレストラン!ご支援お願いします!

    本当に多くの方からご支援いただきありがとうございます!しかし6月から営業再開しましたが、厳しい状況は変わりません。引き続きご支援よろしくお願いします。 思い出...

    FUNDED
    現在1,523,000円
    支援者106人
    残り終了