渋谷から沖縄やんばるへとやってきた元NHKディレクターの白田一生です。移住と娘の誕生をきっかけに、“たべる”ことの喜びと責任に気が付きました。健康のこと。人との...
このプロジェクトは、古くなってしまった商店街の空き店舗を改装して小さなカフェをオープンさせ、街に賑わいを取り戻すこと!美味しいコーヒーと癒しの空間、時にはワーク...
新型コロナの影響で危機に立たされているピースボートを救いたい!4つもの地球一周の中止、このまま財源を絶たれた状況が続けば、未来の船が出せなくなってしまうかもしれ...
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先日60周年を迎えた大阪・天満のローカルショップを更に60年続けるために、コロナウィルスの第二波、第三波に備え、店内利用のお客様同士のソーシャルディスタンス(人...
世界中の旅人たちが訪れる人気の街、タイ・チェンマイで有名なコーヒー。山岳地帯にあるアカ族の村で、お母さんたちを中心に始まったコーヒー栽培は、持続可能な農法で栽培...