guestd6b99235ad04
これまでに2回支援しています
- 在住国：未設定
- 出身国：未設定
有形文化財を改修し、レストランを通じて大切な文化を未来へ繋ぎたい
東京都あきる野市にある築149年の有形文化財と古民家を改修し、都内有名ホテルで22年勤務しミシュラン1つ星のスーシェフを務めた料理人がフレンチレストランを始めま...
SUCCESS
現在5,364,115円
支援者259人
残り終了
ミシュランガイド東京2020掲載・sio鳥羽周作が《料理楽しい研究所》を作ります
ミシュランガイド東京2020に掲載されたsioの鳥羽周作がもっと楽しく、美味しいものを出せる場所、それが「sio鳥羽周作の《料理楽しい研究所》」
SUCCESS
現在4,746,633円
支援者601人
残り終了
