持続可能なまちづくりをモットーに小さな街で、若者世代・現役世代・シニア世代の三世代交流型のスナックを開いています。そこで得た居場所の作り方をキッチンカーで実践し...
レモンザムライの新たな挑戦を応援していただけたら嬉しいです!!「クラフトレモンサワー屋オープン」「レモンサワー缶"の製造/販売」など"レモンサワーを世界へ"を掲...
2023/1/31(火)早朝5:30頃、操作を誤った車が店頭に衝突する事故が発生。幸いスタッフやお客様に怪我人は無かったものの、店頭ガラス、ショーケース、カウン...
2021年12/1 地元大田区蒲田で高品質でユニークな風味を持った「スペシャルティコーヒー」とこだわりの「サンドイッチ」をメインにした「蒲田カフェ」を開業しまし...
築100年の古民家を蘇らせ、森と田んぼと畑のある田舎の日常を体験できるプロジェクト! 負の遺産と言われる古民家と山林を地元林業会社が人と地域のコミュニティの場と...
美味しい国産の野菜を沢山食べたい。そんな想いで中目黒に「はな豆」をオープンして今年で11年。全国の農家さんとのつながりで野菜料理を作り続けてきました。しかしコロ...
この壁に新しく街のクリエイターが壁画をデザインする公募がスタート。あわせてこの壁画を制作するクラウドファンディングがスタートしました!
2021年6月下旬オープン!原材料に拘り、全て厨房で手作りします。安心安全に食べられる美味しいパンを蒲田からお届けします!大切なお店作りにご協力頂き、皆さまに愛...
この冬の暖冬積雪不足、新型コロナの影響とダブルパンチによりスキー場の存続が危ぶまれています。庄原にスキー場を残すため、そして広島県北に脈々と伝わってきた冬の文化...
『コーヒーを通じて、すべての仲間に日常を忘れ楽しむことのできる場所・時間を提供します』この想いを実現させるため、2019年冬、東京・浅草橋にて自家焙煎コーヒーシ...