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    北新地 鉄板焼【堀】行き場を失った熟成牛肉をローストビーフに加工してお届けしたい

    大阪の北新地で「Teppan xWine 堀 NISHIDERIA」という鉄板焼店を運営しております。北新地はコロナで特に大打撃を受けました。契約していたアメリ...

    SUCCESS
    現在7,582,940円
    支援者829人
    残り終了

    今だから巣ごもりお家でビストロ気分!お家でフレンチコースを堪能してください。

    今だからこそ巣ごもりで、感染予防!『お家で超時短・簡単ビストロ・フレンチ気分!』前菜、メイン、メイン付け合わせ、デザートの5品のミニフレンチコースをご用意いたし...

    FUNDED
    現在131,800円
    支援者12人
    残り終了

    廃棄されてるジビエ肉をおいしく利活用し、もっと身近な存在にしたい

    皆さん、ジビエにどんなイメージがありますか?臭そう?高級?そんなジビエ肉のイメージを覆す為、ジビエ専門理系料理人の力で手軽に美味しく食べやすい食材、商品に無駄な...

    SUCCESS
    現在674,000円
    支援者81人
    残り終了

    コロナの影響で在庫が積みあがった和牛肉を加工してお届けします。

    コロナの影響で社会の仕組みが急激に変化してしまい、私達だけではなく、和牛の生産者、そして恐らく皆様もきっと同じ思いをされているのではないでしょうか。経済循環して...

    FUNDED
    現在3,213,680円
    支援者449人
    残り終了

    コロナの影響で在庫が積みあがった和牛肉を加工してお届けします。

    コロナの影響で社会の仕組みが急激に変化してしまい、私達だけではなく、和牛の生産者、そして恐らく皆様もきっと同じ思いをされているのではないでしょうか。経済循環して...

    FUNDED
    現在3,213,680円
    支援者449人
    残り終了

    コロナ禍で行き場を失った黒毛和牛の飛騨牛をなんとか皆様に食していただきたい!

    年末年始用で仕入れた飛騨牛ですがGOTO 停止によるキャンセル多発で在庫がだだあまり、第3波の影響も思いの外最悪です。是非!皆様に高級黒毛和牛きめ細かな霜降り、...

    FUNDED
    現在401,000円
    支援者27人
    残り終了

    緊急プロジェクト!世界の有名生ハム5種類の在庫12トンを救いたい!

    イタリア・スペインから仕入れた世界の有名生ハム5種の在庫12トンがコロナの影響で廃棄の危機に迫られています。昨年からの第3波の影響はこれまでで1番ダメージが大き...

    SUCCESS
    現在7,200,240円
    支援者1,167人
    残り終了

    ゴールデンカムイの舞台にもなった小樽のニシン御殿『旧青山別邸』を守りたい!

    大正時代に建てられたニシン御殿「旧青山別邸」は、人気漫画「ゴールデンカムイ」にも登場した歴史的文化遺産です。これまで入館料などで修繕費を賄ってきましたが、新型コ...

    SUCCESS
    現在5,009,000円
    支援者465人
    残り終了