
久米島で田んぼの復田と棚田の再生を試みる田に力会のメンバーは、農業・畜産・観光・料理とそれぞれが得意分野を持って地域活性化に挑んでいます。島のお米と自然の青草の...
2011年3月11日の東日本大震災による大津波で全壊してしまった、宮城県石巻市にある、通称「ビール神社」こと鹿嶋神社。日本で唯一、すなわち世界に一つだけの「ビー...
日本の里山をもっとおもしろく!2013年より有機農業を営みながら、農をベースとした事業をいくつか展開し、昨年には里山で醸すクラフトビール『農LAND BEER』...
日本最小のコーヒー屋台『コーヒー ムテ』の新たな挑戦! 名古屋の下町に、誰も真似のできない一風変わったお店をオープンさせたい!
山と海に囲まれ自然豊かな静岡県浜松市で、地元食材を生かしたインド家庭料理を作っています。浜名湖産赤足海老が沢山入ったココナッツカレーと当店人気メニューの詰め合わ...
浜松市の広大な中山間地域「天竜区春野町」。そこには代々続く「野生動物との共存のカタチ」があります。町の農作物を守る為に、動物の命を頂いています。人と鹿が共存する...
レストラン、ショップ、ラボの3つの機能で循環型社会の実現を目指す東京の新しい拠点「élab(えらぼ)」をスタートします。共感いただける皆さまとともに立ち上げるこ...
レストラン、ショップ、ラボの3つの機能で循環型社会の実現を目指す東京の新しい拠点「élab(えらぼ)」をスタートします。共感いただける皆さまとともに立ち上げるこ...
農産物の栽培から加工・販売までを行う、秋田県大仙市高関上郷の有限会社上郷上郷農場です。JGAP認証を取得し、安全・安心をモットーに、いぶりがっこやあきたこまちを...
東京国分寺にあるオーガニックカフェ、カフェスローが昨春から続くコロナショックにより、存続の危機に直面しています。今年誕生20周年の節目を目前に、このままではなく...
AGRI BATON PROJECT!「農業って楽しい!」を伝えるため、農業の魅力いっぱいの絵本を製作して、次世代を担う子どもたちにおくろう!ネクストゴール【1...
今年6月に予定していた調布国際音楽祭2020は、コロナウイルスの拡大により中止となりました。特設サイトでのオンライン音楽祭に切り替えて開催します。
「料理人」「生産者」「歯科医師」「管理栄養士」「メーカー」が連携し、食を楽しみ、学び、生活に取り入れる提案をする、複合施設グローサラント&サロン「EARTH C...