guestd9afdba157a4

こんにちは！新潟県糸魚川市を中心に鮮魚店（1店舗）・飲食店（5店舗）を運営しております伝兵水産の伊井です。鮮魚店は、元漁師の店主が目利きした新鮮な魚を、一番美味...

行き場を失った国産野菜をフリーズドライにして、平打ち生パスタにたっぷり練りこみました！自分も大好きなパスタで野菜も取れたら嬉しいなと開発。卵不使用でアレルギーの...

忘年会のゲームから生まれたフレンチのオマール海老カレーに、軍鶏の廃棄の危機を救うべくタッグを組んで生まれた和の薬膳軍鶏カレー！シェフ本気の味をそのままぎゅっと詰...

福岡の焼鳥酒場「みどるとん」から、博多名物の辛みそ鉄板焼肉をビン詰めにした「博多飯」が誕生！コロナ禍でも「お店に行けないけど、あの鉄板が食べたい」という声に奮起...

いまだ続くコロナの影響で、オリジナルレトルトカレーの販売がついに中止になってしまいました。一生懸命作ったこのカレーを廃棄するより、原価大割れでも、少しでも人の手...

伊賀牛入りのボロネーゼソースのレトルト食品を作り地元名張市のPRと地域の活性化につなげていきたい 地元生産者と地元食品加工会社と手を組んでレシピ開発やパッケー...

ビールでまちを楽しく！を合言葉に発足した岐阜市初のクラフトビール「岐阜ビール」の醸造所とタップルーム"YOROCA"を、伊奈波神社の参道の元写真館をリノベーショ...

銀座で話題の麻辣専門店「烈火塾　麻辣米」が初の通販をご用意。旨味もたっぷりで一度食べたらやみつきに「飲める麻辣」を冷凍便でお届けします。麻辣豆腐はもちろん、麻辣...

牛タン焼きの本場である仙台の焼肉店の新たな『挑戦』 中でも希少な国産牛タンのみを使用。 本物の牛タン焼きを全国へお届けいたします。

飛騨牛の生産者と一蓮托生。創業から52年に渡り生産者と共に泣き、笑い歩んで来た「馬喰一代」が、妥協無しで手がけた絶品ローストビーフ。日本一の飛騨牛一頭買いにこだ...

【飛騨牛】を贅沢に使った最高級の肉みそが出来上がりました。豊かな自然が育んだ飛騨牛の上質な肉を活かしながら濃厚でコクのある味噌味に仕上げた逸品です。ご自宅でのご...

国産の野菜にこだわった、豚玉お好み焼き！高級スーパーなどで販売予定でしたがコロナの影響で3万個の返品が発生してしましました…OEM先のオリジナルレシピでこだわっ...

多摩川流域のエリア等にて、野良猫を一時保護できる部屋を借り、保護・譲渡活動の拠点とします。外で厳しい生活をする野良猫に、温かいお家を見つけてあげたい！

大阪高槻の譲渡型保護猫カフェCherishです。新型コロナの影響で猫たちの生活費や店舗運営費が不足しています。どうか私たちを助けてください。

私たち飲食店、地元顔なじみの魚屋。この暗い業界に活気づけるためタッグを組みました。第１弾は活きのいい国産穴子を熟練の職人が仕込み、焼き　それを和食店自家製のたれ...

「世界を覆う影をも照らす。玉宮の太陽に俺はなる！」岐阜の焼肉屋に勤め11年、生まれ育ったこの街の食と賑わいに死力を尽くしてきました。しかし、コロナにより日常は破...

お肉のオンラインショップ「牛匠乙ちゃん」で提供している国産黒毛和牛メスのお肉をたくさんのご家庭に届けたい！高品質で美味しいメス牛のお肉で、皆さんに笑顔になっても...

２０１３年より個人ボランティアとして猫の保護活動を行ってきました。昨年は、61匹の猫を保護する事が出来ました。そして、今年春よりNPO法人として活動をスタートし...

名古屋名物どて煮をアレンジ！あえてモツやスジを使わずジューシーな角切り牛肉をとろとろに煮込んだ【新】名物。濃厚な旨味のたれをたっぷりとご飯にかけたら贅沢な「つゆ...

宮崎県日之影町にある居酒屋左近。新型コロナウイルスの影響で大きな打撃を受け、居酒屋以外での売上の確保に本気で取り組んでいきます。この度、店の看板商品である「豚足...