このプロジェクトは、東北・福島の健康を支え続けてきた伝統発酵食品「三五八」の可能性をみんなで拡げ、日本中・世界中の人々を健康にするためのプロジェクトです。
新型コロナウイルスの影響によって、私たちのレストランは大変な危機に瀕しています。売り上げも僅かとなり、店舗の存続さえ危ぶまれる事態です。お店を守りたい。苦境を乗...