300年前から続く、王滝村の特産品「赤カブ」を塩は使わずに植物性乳酸菌で発酵させて漬ける珍しい漬物「すんき」。このすんき産業を担っていた組織が2022年度をもっ...
日本茶の楽しみ方を一緒に模索してみませんか!? 日本茶が持つ癒し・リラクゼーションといった特徴を生かしつつ、現代の生活スタイルに合う楽しみ方を提供できないかと考...