ジビエ一筋32年。兵庫県丹波市で17年間、居酒屋をしています。 キッチンが狭く調理しにくい店舗を改装し もっと面白いジビエ料理を出したいと思っています。
森の中のアクティビティ×本格スパイスカレー×キャンプ×音楽=五感で感じる新感覚野外フェス「スパイスだもの。2019」2年越し2度目の開催で、主催者の想いだけで立...