日本のビール文化を支えたビール職人・山田一巳さんに憧れて弟子入り。そこからクラフトラガーにこだわって15年。2020年に世界大会で3部門での最優秀賞を獲得したこ...
2022年夏に尾道駅の1階で5坪のお店「カンキツスタンド オレンジ」のオープンを計画しています。駅の1階かつ、路面に面した好立地で、地元の特産である「柑橘」に関...