大阪・長居、難波にございます二郎系ラーメン「ラーメンが好きです」の家系ラーメン「DO YOU LIKE RARMEN?」をオープンいたします!
京都市北区で2023年11月11日「拉麺夢」を新規開業します!53歳、藤田典子の夢への挑戦!小麦から手作りの自家製麺、おいしいラーメンを食べて頂き、お腹を満たし...
コロナ禍2年間で30店のFC展開をし、ラーメン店経営が不況に強いことを確信。 14年間の経験を反映させた店舗作り・人材育成ノウハウを記載。最終章では「ミッション...
滋賀県草津市!2020年9月、夢を語れ滋賀、本格二郎系(富士丸系)のオープンから3年。店長 江浪大朗(タロウ)が同じ場所で完全独立します!日頃、御愛顧頂いている...