麻布十番・赤坂などで愛されてきた三六の味は、丁寧な下処理と串うち・自家製の4種類の油を肉の部位により使い分けて焼き上げ、つぎ足して使われてきた秘伝の醤油だれや甘...
①旨味のヒミツは秘伝のタレ。5日間×2回、計10日間。じっくり深みのある下味をつけています。②北海道厚沢部町で採れた新鮮な野菜とチキンの絶妙なハーモニー③鶏好き...
創業31年、麻布十番のかに料理専門店「麻布 諒」PCも使えない頑固パパの笑顔と、お客様に愛されたお店をなんとか守りたい!今まで甘えてばかりきた“パパっ子”の次女...