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これまでに9回支援しています
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焙煎所設立に向けて韓国製焙煎機「EASYSTER」を導入したい！
2022年8月から開業したHumming Coffee。現在は開業から70年の節目となる沖縄の老舗ショッピングモール「PLAZAHOUSE」にてコーヒーショップ...
日本の名水百選を救う！沖縄県南城市の垣花樋川名水の特定外来種除草プロジェクト
沖縄県南城市玉城に、垣花樋川とうい日本の名水百選に選ばれるエリアがあります。ここが特定外来種ツルヒヨドリで侵食されています。ここを除草剤を使わない温水除草方法で...
日々のコーヒーを１０倍おいしくする本！３２人のコーヒーの達人が綴る叡智をお届け！
おかげでプロジェクトがsuccessし無事終了しました。ありがとうございます。 さまざまなコーヒー分野の専門家がつづった、コーヒーにまつわる、深い、ためになる、最新の内容の一冊が完成しました。
沖縄の海の宝「マグロ」の卵を使った「ボッタルガ（カラスミ）」の加工場を作りたい！
日本有数のマグロの漁獲量を誇る沖縄から、沖縄の食材の豊かさや価値が詰まった「ボッタルガ」を、全国の食通のみなさんのお手元にお届けしたい。そのための加工場をつくります。
沖縄発！南の島の食材で作る手づくりアイスクリームを全国へ届けたい！
沖縄県宜野湾市普天間の小さなアイスクリーム店「CAFUNÉ(カフネ)」の新たな挑戦！現在、飲食店営業の範囲内で手づくりアイスを店内でご提供していますが、持ち帰り...
安心・安全、最高に美味しい、究極にコスパが良いコーヒー豆を作ります！
Nif Coffeeは高品質と低価格を実現するスペシャルティコーヒーのネットショップです。 ２０２１年９月１日にECサイトをOPENしました。 皆様のご訪問心よりお待ちしております。
【沖縄】改革の地「コザ」にコーヒー専門店「AMBER HOLIC.」を作りたい！
「沖縄県沖縄市（コザ）を今よりもっと魅力的な街にしたい」と強く思い、コザの街に自家焙煎のコーヒーショップを作る事を決意しました。現在8月オープンに向けて準備中！...
宜野湾HUMAN STAGE支援プロジェクト〜NEXT HUMAN STAGE〜
26年間、沖縄のライブシーンを支えて来た「宜野湾HUMAN STAGE」が2020年6月末を持って閉店する。沖縄のミュージックシーンを愛し、バンドを愛した店長山...
日々の中にいつも物語を。沖縄から雑誌「CONTE MAGAZINE」創刊！
「CONTE MAGAZINE」は、沖縄に編集部を置く、今を生き、未来を考える言葉を伝える雑誌です。今、私たちに必要な言葉を拾いに、沖縄はもちろん、日本全国の素...
