高橋農園は北海道ニセコ町の小さなメロン農園です。生産数をおさえて高品質なメロンを生産し全て直販していますが、今年は2つの苦難に直面していて農業存続の危機に瀕して...
日本で初めて車海老の畜養を明治38年(1905年)に手がけた熊本県上天草市大矢野町維和島の養殖場(有)山哲水産です。当社は代表自ら一匹一匹を手作業で選別を行い、...
こんにちは。食の街・神戸を中心に南京町皇蘭(ラーメン、肉まん等)や北海ラーメン、めん処山神山人等を展開しています㈱北海です。 レストラン等で人気の京野菜九条ね...
日本最南端のブランド牛「石垣牛」。毎年多くの観光客の方々に食べていただく石垣牛が、新型コロナウイルスの影響で行き場を失い、農家さんも牛さんも困っています。石垣島...
第1回クラウドファンディングでは、皆さまから多大なるご支援を賜り、誠にありがとうございました。第1回目の反響を受け、先払い制のプレミアム20%付き応援チケット「...
新型コロナの影響で外出自粛が長期化し、北九州市の多くの商業者が存続の危機に陥っています。「そのうち寄れる」「また行ける」そんな日常が失われつつある今。先払い制の...