鳥取県境港市の伝統産業だった和綿栽培。 安価な洋綿の輸入により担い手は減少し、その栽培を生業とする事業者はいなくなりました。 現在は地域おこし協力隊や自治体の方...
より多くの人に、身近なバナナをキッカケに、美味しいバナナケーキを楽しみながら、食品ロスや環境問題を考えてほしい!そのために、11月23・24日に東京・豪徳寺のカ...