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    麹を解放し、SAKEを再定義する。 世界で初めての醸造酒、異を醸す酒「800」

    LINNÉは、米と米麹と水で造られてきた日本酒を拡張し、新しいSAKEの概念を創りたいと考えています。異を醸す酒「800(ヤオ)」は、米以外の麹で醸した世界初の...

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    現在3,043,998円
    支援者225人
    残り28日

    薬膳茶と国産酒で社会と繋がるCraft Tea Bar

    神楽坂に身体と心を整える薬膳茶と生産者さんの顔が見える国産酒のお店をオープンします。お茶を製作するクラフトスペースを併設し、不登校やシングルマザーなど社会で生き...

    SUCCESS
    現在1,830,055円
    支援者72人
    残り終了

    下町の新しいカルチャー、The Bridge/イエロを廃業から救え!!

    新型コロナウイルスの影響でお店存続の危機に直面しています。夜の蔵前/浅草橋のパイオニアとして新しいカルチャーや出会いの場を生み出しているThe Bridge。そ...

    FUNDED
    現在1,588,000円
    支援者131人
    残り終了