大阪市淀川区十三に光栄堂というお好み焼き屋さんが今年2月末で閉業しました。 今回はその光栄堂のレシピを継承し、お店をリニューアルオープンしたい! といった内容で...
私たちW BROTHERSは現代の多様な価値観と食シーンにあった料理やドリンクを「麹(こうじ)」と合わせてご提供していました。麹を使って「ザ・健康食」ではなく、...
新型コロナウイルスの感染拡大で、神戸市北区のイチゴ農家が苦境に立たされています。イチゴ狩りは団体客のキャンセルや個人客の減少に見舞われ、旬を迎えた完熟イチゴは使...