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ジェゴグはバリ島で生まれた竹の打楽器。数あるジェゴグ楽団の中でも有名なのがスアール・アグンです。しかし団長のスウェントラ氏と奥様の和子さんが亡くなり、現在、活動...

スペインの生ハム「ハモン・セラーノ」の美味しさに衝撃を受けて以来、40年以上にわたり生ハムづくりに取り組み、全国で数多くの職人を育て上げている国産生ハムの老舗ブ...

バリ島の観光業は、現在コロナ禍による規制で外国人の入国ができず壊滅的な状況が続いています。1995年よりウブドで日本語に特化した観光サービスを続けてきたアパ？情...

関東で唯一のチベット料理店「タシデレ」。チベット料理を味わえるだけでなく、チベット文化の発信地にもなっている貴重な場所です。そんな「タシデレ」が、コロナの影響で...