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創業160余年、琉球王朝最後の味噌蔵「玉那覇味噌醤油」です。長きに渡って蔵の味を守り、育ててくれた木桶たちは、桶職人不在の中で修理もできず、今やボロボロな状態で...

主催団体の長、宮城達は剛柔流空手道開祖、宮城 長順の直系の孫宮城は、空手道発祥の地・沖縄で、系譜を体系的に学び、誇りとして継承できる恒常的な拠点が乏しいことを社...

"フチはカリっと中心はモチっとする"沖縄タコスの専門店を浅草で開店したい！日本中、世界中から観光客が訪れる浅草で沖縄タコスが食べられるお店を作りたいと思っていま...

沖縄の食材にこだわり、食卓に常備してもらいたい一品ができました。おかずが足りないとき、お子様がひとりでご飯を食べないといけないとき、これがあれば安心できる。そん...

行き場を失った『あぐー豚』の廃棄処分を回避し、しゃぶしゃぶ・すき焼き用加工にして、お届けいたい！！

家族と会うことができない闘病中の子どもたちに「家族似顔絵」を贈りたい。離れていても、家族みんなで笑って、楽しい時間を過ごしてもらう。