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    へんじんもっこ、熟成生ハムはじめます! 〜佐渡島のテロワールを求めて〜

    へんじんもっことは、佐渡の方便で「頑固者」という意味を持つ食肉加工専門店です。昭和後期から頑固なまでにこだわって作ってきたソーセージやサラミの技術を使い、佐渡島...

    SUCCESS
    現在2,694,100円
    支援者168人
    残り終了

    江戸時代の蔵を改装して、ゲストハウス併設の『蔵サウナ』を作りたい!!

    地元の人と旅行客のコミュニティの形成の場として利用していただける環境作りの一つとして、江戸時代に建設された蔵を改装しフィンランド式サウナを設置します!

    FUNDED
    現在972,611円
    支援者87人
    残り終了