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    蔵前BLACK&WHITEの2周年にむけてあらたに製造をしたい!

    地域循環「 KURAMAE モデル」では、廃棄されていた食材の価値を高め、無駄なく再生するサステナブルクラフトビール(酒税法上は発泡酒)蔵前BLACKと蔵前WH...

    SUCCESS
    現在353,500円
    支援者51人
    残り終了

    本当に美味しい馬刺しを食べて欲しい!創業117年の老舗桜肉(馬肉)料理店のお願い

    東京浅草吉原に唯一残る桜肉料理店「桜なべ 中江」では、お店で職人が桜なべと馬刺しに使用する桜肉を手切りしております。 この度の通販の開始により、本来はお店でしか...

    FUNDED
    現在505,060円
    支援者39人
    残り終了

    創業116年、有形文化財にも指定の「桜なべ 中江」を守りたい

    明治三十八年創業、116年の歴史をもつ「桜なべ 中江」。国の有形文化財に登録されている店舗は、吉原に現存する唯一の「桜なべ屋」です。コロナ禍で存続の危機に瀕して...

    SUCCESS
    現在5,882,140円
    支援者393人
    残り終了