「薬膳ってマズイんでしょ?」「材料も手に入らないし、作るの面倒なんじゃない?」もしかしてそんな風に思っていませんか?『自分で自分をケアするために、薬膳(食養生)...
鹿児島県霧島市福山町はお酢づくりで有名な土地です。そこで約200年続く伊達醸造は私のおじいちゃん家。社会人になり、しばらく訪れていない間に、経営の危機になってし...