コロナ禍により大きな影響を受けた飲食店。その源流には、今まで飲食店を支え、食材の提供をしてきた生産者の姿があり、行き場を失った食材がありました。 生産現場の人達...
聖蹟桜ヶ丘に「ちょっと楽しいこと」をたくさん作りたいと思い、自家焙煎コーヒーショップを開業し6年目。皆さんの毎日が、コーヒーを通して豊かになる空間を作るべく、店...