国内有数のインバウンド観光地である長野県・山ノ内のBeer & Restaurant「HAKKO」。信州の発酵食品文化を国内外の方々へ発信しています。
国内有数のインバウンド観光地・山ノ内から発酵食文化を発信している「HAKKO」が、クラウドファンディングに挑戦!発酵製品のひとつであり、店長・濵田が愛してやまな...