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そばがおいしい都道府県ランキング１位にもなっている福井県にて、昨年末、貴重な福井県永平寺町産のそば粉を100％使用した幻のそば「永平寺そば極」が誕生しました。ぜ...

「農業から農ある暮らしへ」というテーマを掲げながら、佐賀の里山で農薬や化学肥料に頼らずに野菜作りをしています。今回、里山への移住はハードルが高く感じるものの、自...