あまり知られていない野菜や果物の廃棄ロス。農家さんにとって、大切に育ててきた農産物が出荷できないのは本当に死活問題です。農家の家に生まれ、飲食店経営の道を選んだ...
皆さんは受験や就職、大会など、人生のイベントには色々と準備して臨まれてきたと思います。中でも『結婚』は人生最大のイベントですよね!なのに婚活に関しては何の準備も...
売れ残った黒毛和牛を使用して黒毛和牛100%の手作り餃子と手作りハンバーグを作って食品ロスを減らしたい。まだまだ豚肉が主流の餃子ですが黒毛和牛の餃子の味を皆さん...