「伊吹在来そば」は粒の直径が4.5ミリ以下で一般の品種より小粒。殻を除いて製粉すると淡い緑の色合いや甘み、香りが強く出ます。平安時代後期から鎌倉時代に伊吹山中腹...
ゲストハウス”うむ”は戦国時代に北近江を支配していた京極氏ゆかり地、米原市上平寺に古民家を活用し山城と戦国をテーマにした宿泊施設です。鎌倉時代から続く名家・京極...