福島県会津若松市に位置する東北を代表する温泉地、東山温泉。この地には2024年で80周年を迎える記念すべき盆踊り祭りがあります。コロナ禍を契機に開催中止となって...
【会津発】料理人や職人がその香りや鮮度に驚く「平出油屋の菜種油」。全国でも珍しい伝統的な玉締め圧搾法という製法を用い、素材そのままの油を作り続けてきた平出油屋さ...