happy biker

日本の地方をカッコよくしたい！料理人とクリエイターが挑む地方創生PRJ。世界に誇るSAKEと東濃地方を舞台にしたイタリアンのマリアージュ♪瑞浪市に300年続く酒...

一生モノを目指して航空機やロケットにも使用される最先端素材・カーボンファイバー製の紳士傘を制作しました。独特の美しい光沢に加え、強度は鉄の10倍、重さは1/4で...

カツオは生臭くて苦手？そんなあなたにこそ食べてみて欲しい！新鮮なカツオを丁寧に血抜きで下処理して生臭みをとり、高火力の藁で一気に焼いて、皮はパリッパリ中はジュー...

私たちは愛媛県の特産、柑橘を数種類栽培している若手農家です！その内の一つ「伊予柑」は収穫量の約30％は傷やサイズなどの理由で、味には全く問題ないのですが、通常の...

創業150年を迎える岡山の菓子メーカー福井堂がコロナの影響を受けピンチを迎えています。そこで起死回生の逸品として創業者が開発した『半熟生カステイラ』をリバイバル...

私たちが熊本県内で製造、販売をしている熊本県産大豆を使用した手作りの藁納豆を日本中の皆様に届けるべく登録しました。今回の目的は、ネット販売の初期費用と生産量を増...

小さい傷や栄養余って大きくなり過ぎた国産野菜達を、廃棄にさせずフリーズドライにして生パスタに練り込みました！パスタ1食で1日分の不足野菜＝70gを子供でも簡単に...

「BORN＆MADE」は、UV-C除菌と自然風乾燥のダブル機能で、お気に入りの靴を清潔に保つシューズケアガジェットです。U字型の先端と背面に搭載された4つのUV...

「たぬきケーキ」をご存知でしょうか？昭和40年代に誕生したこのケーキを作るお店の数は減ってきています。なんとか守っていきたいですし、私たちの作るたぬきケーキをも...