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これまでに11回支援して2件のプロジェクトを投稿しています

  • 在住国:日本
  • 現在地:滋賀県
  • 出身国:日本
  • 出身地:滋賀県

ローチョコレートブランドHareto-Ketoオーナー。元看護師。 様々な人との巡り会わせを経て、現在は滋賀県彦根市の指定文化財である足軽組屋敷にて、日々、健康に特化したヴィーガンのチョコやケーキを創り出している。

彦根の新たな味覚を、皆さまと共に創り上げたい!ローチョコレート工場の夢

発酵食品である酒粕に着目し、美容や健康に特化した乳製品不使用の生チョコレートを作って広めるプロジェクト。滋賀の酒蔵の女性杜氏が仕込んだ酒粕を使用しつつ、お酒に抵...

FUNDED
現在670,250円
支援者55人
残り終了

彦根の城下町に!ローチョコレート工場を作りたい!

滋賀県彦根の城下町に位置する足軽組屋敷を利用した、ローチョコレート工場(工房)を作ります。ローチョコレートとは、生のカカオを使用した栄養たっぷりのヴィーガンチョ...

SUCCESS
現在1,155,500円
支援者85人
残り終了