haru73

昨年はコロナの影響と山形県の農作物に大被害をもたらした凍霜害（雌しべや花芽の枯死被害）で収穫量が半減してしまい、又もや観光さくらんぼ園を開園することができません...

自然の”うまみ”たっぷり。だしの味がしっかり感じられて、あっさりとしているのに濃厚な美味しさ。後口まで美味しく食べられる餃子です。研究熱心だった父（初代）のレシ...

高橋農園は北海道のニセコ町にある小さなメロン農園で、昨年初めて企画したプロジェクトではたくさんの方にご支援頂きました。ニセコ町の特産品であるおいしいメロンをまた...

度重なる緊急事態宣言に伴う飲食店の休業・時短営業により、希少な柑橘が廃棄の危機にさらされております。廃棄処分にしたく無い‼という思いで、プロジェクトを立ち上げま...

夕張で新しいメロンつくります！農協に所属せずに独自のメロンをつくってきた当農園が、ブランドメロンで有名な“夕張”で新しいメロンづくりにチャレンジします！

昨年はコロナの影響で観光さくらんぼ園始まって以来初めての開園中止となり、入園者数０人で丹精込めて育てたさくらんぼも余ってしまい廃棄せざるを得ない状況でした。今年...

テレビの「北海道スイーツ」NO1に輝いた「ふらの雪どけチーズケーキ」をつくった凄腕パティシエ、 後藤武俊が新たに開発した【バスクチーズケーキ】をたくさんの人に食...

愛知県岡崎市で80年以上続いた手づくりの豆腐屋が、2020年8月、火事で全焼しました。地域の割烹や寿司屋、学校給食などで長年愛されてきた味を絶やしてはならないと...

松阪牛の中でも4%しか存在しない、「特産松阪牛」の生産農家です。「松阪牛共進会＆競り市」がコロナの影響で中止となり、約1500万円の売り上げがなくなりました。共...

九州素材で元気に！　外で飲むのがはばかられる昨今、自宅のいつもの”つまみ”をちょっと贅沢に！九州産華味鳥を使用した”博多焼き鳥”をご用意。くるくると串に巻いたと...

売上げ70%減。コロナウイルスの影響で湧別の漁業は深刻な状況に置かれています。 「湧別の漁業を存続させたい」その想いからプロジェクトを立ち上げました。 ご支...

モーツァルトの音楽を牛に毎日聴かせ、丁寧に育てた搾りたてミルクを使用した広島県庄原市のイタリアンジェラート店【MOUMOUICELAND】。新型コロナ感染症の影...

『今日はどれにしようかなあ～』『私はこれも食べてみたい！！』そんな会話がとびかい愛情をたっぷり込めて焼きあげたお菓子たちをみんなで楽しく選んでほっこり笑顔になっ...

信州塩尻市桔梗ヶ原がぶどうを栽培を始め100年以上が経ち、全国有数の日照量と昼夜の寒暖差により、知る人ぞ知る、ぶどうのみならず果物の名産地となりました。しかし令...

北海道江別市に開拓の屯田兵として入植して130年。農業を営み続け年間約80,000本も売れるコーン「しろみつとろきび」を作りあげた滝さん一家の周辺環境は様変わり...