こかく庵は大正6年創業、107年前の歴史を持つ明石の老舗の甘味処です。2024年4月に先代より店を受け継ぎ、経費削減、経理の明確化に努め、大幅な赤字から2か月で...
ニュー・ダルニーは、大阪ミナミの黒門市場にあるカレー専門店です。伝統の味を守って73年。新型コロナ禍で外国人の入国禁止と国内の外出自粛でお客が消え、売り上げが激...