岩手県奥州市水沢地区は900年の歴史を持つ南部鉄器の産地です。この地で文化を営む鋳物職人のそばには、半世紀つづくスナック喫茶がありました。未来の南部鉄器の魅力普...
岩手をもっと面白くしたい!休業中のレストランを借り受け、新レストラン+コワーキングスペースとして再生します。そこは飲食店や貸しスペースとしてだけでなく、これから...