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新潟市にコーヒー焙煎所を備えたカフェDoors coffee worksをオープン！個性溢れるコーヒーたちを楽しめる体験をお届けします。コーヒーの味わいは素材で...

先に行われたJapan Aeropress Championship2022で優勝致しました立川と申します。来たる12月２日には、バンクーバーで行われるWorl...

2022年9月20日に発生した台風15号により、氾濫、土砂崩れ、崩落、浸水と、両河内は甚大な被害を受けました。50年続く豊好園の茶畑、多くの方に支持されてきた『...

りんごは青森の涼しい気候に育まれ、先代たちのたゆまぬ熱意と努力から世界最高の品質を保ち続けています。しかし、その一方で少しの傷だけでB級扱いされてしまい出荷でき...

ー 牧場を、日常に ー東京のオープンファームが挑む！街の中の放牧場で「食」や「自然」の豊かさを愉しめる場所を作りたい！東京の牧場を未来の子供達に残し、酪農のめぐ...

こんにちは！2011年に創業し、東京都恵比寿に1号店を構える猿田彦珈琲です。 創業当時からの夢の一つ「猿田彦珈琲オリジナルカラーのコーヒーミル『みるっこ』を作り...

10/24-26にイタリア ミラノで開かれる、コーヒーの世界大会に出場します！フリーランスという厳しい立場での挑戦ですが、世界チャンピオンを目指します！コロナ禍...

静岡茶発祥の地であり、800年の歴史を誇る足久保地域を守り、持続可能な茶生産を続けるために、茶畑を一望できるテラスをつくることで、「足久保ティーワークス」のファ...

一度撤退した「木更津」に1人で帰還。縁をいただいた木更津に恩返しすべく新店舗を立ち上げます！ スペシャルティコーヒーの魅力を発信すること コーヒー×○○新しい価...

宮城県仙台市のスペシャルティコーヒー専門店「KEYAKI COFFEE」が 美味しいパンを作る「ブーランジェリー ジラフ」さんと一緒に新店舗を作ります！《スペシ...

JR高円寺駅北口から徒歩２分純情商店街の外れに若き焙煎師とバリスタの2人がコーヒーロースターカフェを作ります！スペシャルティグレードのコーヒー豆を丁寧に焙煎し、...

岩手県遠野市で20年ビール醸造を続ける上閉伊酒造・ズモナビール。春のビアフェスが中止になり、在庫を抱えてしまうことになりました。当日出す予定だったビールを皆さん...

台風19号に伴う記録的豪雨により、長野市内を通る千曲川の堤防が決壊。浸水被害を受けたエリアは「アップルライン」の愛称で親しまれる全国有数のりんごの名産地でしたが...