食品衛生法の改正によって、2024年6月1日から梅干しの製造販売に新たな許可が必要となります。安全を守るうえで必要な改正である一方、製造を断念する梅農家が続出し...
CHITA MOMENTは、愛知県知多半島北西部の知多市岡田のまちを丸ごと会場にする、2日間だけの散策型クラフト市です。江戸時代から続く知多木綿産業の中心地に、...
バスケットボール女子日本代表の髙田真希が、地元愛知県の希少な梅酒の魅力を世界へ発信。梅酒では珍しい純米大吟醸仕込み。女性でも飲みやすい、まろやかな味わいのプレミ...