規格外の「もったいない」野菜を美味しい備蓄食にアップサイクルすることで、野菜の廃棄問題と災害時の栄養不足問題を解決。今回は、神奈川県横須賀市の「よこすか野菜」を...
新型コロナウイルスの影響を受け、相模原の「食」に触れていただく機会が減ってしまいました。今も昔も変わらないこの街の魅力を伝えるため、そして、以前のような活気あふ...
幾度もTVや雑誌などのメディアに出演した鎌倉Dining由比っとの横浜シェフが料理人生を費やし研究した一品、それがナポリタン!レストランやホテルで料理長を務め、...
真鶴の暮らしが体験できる施設として昨年仮オープンした「ロッキンビレッジ」は、同時期に始まったコロナ禍の影響により予定した工事の約7割が止まっている状態です。コロ...
お家でほっこり、いつでもスッキリ。“わたし時間”を快適にアップデートする新しいストレスケア。年間カウンセリング15,000件の実績を誇る心の専門家と声でモチベー...
コロナ禍で外出自粛が続く中、食で元気に!生産者こだわりの農林水産大臣賞受賞、かながわブランド認定のブランド牛「相州牛」を使った「相州牛ゴロゴロカレー」を一人でも...
コロナ禍で自由に外出がしづらい中、自宅でも手軽に楽しめるピザ窯・燻製器・焚火台として使えるコンパクトアウトドアギアをお届けします!組立前は厚さ10mmと持ち運び...
神奈川県内の優良銘酒を作る酒蔵9蔵がタッグを組み、一合サイズの缶入り日本酒をお届けします!これまでの日本酒のイメージを覆す、「小容量・オシャレ・持ち運び便利」を...