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これまでに2回支援して1件のプロジェクトを投稿しています

  • 現在国:日本
  • 現在地:鹿児島県
  • 出身国:日本
  • 出身地:鹿児島県

林 美樹(よしき)と申します。1981年徳之島産まれ、中学校まで出身の山集落ですごし高校から島外へ、鹿児島高校・防衛大学校・海上自衛隊幹部候補生学校・遠洋航海・護衛艦勤務(佐世保)をへて、父の病もきっかけとなり地元に帰ってきました。徳之島大好き、自然遊びや生き物全般が大好き、食べるのも大好き。最近は科学や歴史や考古学・民俗学など興味が増えすぎて勉強時間が足りない。山や海あちこちに突撃・探検しているので、徳之島の事は何でも聞いてください。

徳之島(鹿児島県)の人気老舗やぎ料理店『ハンター』の味を復活!

鹿児島県の奄美地方の南の島「徳之島」で約40年もの間、多くの島人、来島者に山羊料理を提供してきた「やぎ料理ハンター」。店主の病気療養のため、完全に閉店。このまま...

FUNDED
現在55,500円
支援者14人
残り終了

壱岐島初!クラフトジンを作りたい!~島のフードロス問題を解決~

麦焼酎発祥の島「壱岐」の蒸留所「壱岐の蔵酒造」と、島で最高級の旅館「壱岐リトリート海里村上」がタッグを組み、和食に合わせるのにピッタリなクラフトジンを造ります!...

SUCCESS
現在2,064,280円
支援者366人
残り終了