世田谷区経堂の『さばのゆ』店主、須田泰成が急逝して2年。誰よりも人をつなぎ、街を愛した彼の物語を『さばのゆの須田さん』として一冊の本にします。初版2000部を全...
これまで、日本各地の生産者から消費者までを繋げる数々の取り組みを行ってきた「FOOD GROOVE JAPAN」が初の飲食店をオープン!誰もが求める「おいしい!...