hayatonbo

大阪で生ハム専門レストランを運営しておりますプロシュッテリアレパッツァの堀内と申します。今回イタリア産生ハム（プロシュート）とサラミがコロナの影響で販売量が激減...

キムチ業界ではタブー？！　❶通常では出回らないキムチのタレを限定販売！❷キムチ屋さんはキムチのタレを販売するとキムチが売れなくなる！❸冷蔵庫にあるお好きな食材で...

新型コロナ第3波の影響で12月の忘年会、クリスマスそして新年会など年末年始のご予約が目の前から全て消えて無くなりました。大量に仕入れていた食材が全く消費されず、...