hazumimaru

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    若狭から産学連携で挑む、魚食文化の生き残りを賭けた「サバ完全養殖実用化」研究計画

    安全に美味しく召し上がっていただける養殖サバ。しかし、今、その生産は大きな危機に瀕しています。資源の枯渇が稚魚の確保を困難にし、異常な海水温上昇が食卓に上る前に...

    FUNDED
    現在1,838,000円
    支援者121人
    残り終了

    ギネス記録樹立シェフが創るアイルランド料理を全国へ【セントラルキッチン設立】

    8年間続けてきたアイルランド料理店「巨人のシチューハウス」のレストランを閉店し、本格的アイルランド 家庭料理を製造するためのセントラル・キッチンを新設します。ア...

    FUNDED
    現在1,412,555円
    支援者103人
    残り終了

    芳醇な香りと独特の甘み「ねぎ料理」を自宅で。秘伝の味を福岡県糸島のネギ農家から

    福岡県糸島雷山の麓で、葉ねぎ(青ねぎ)を栽培する弥冨農園から、ネギ好きの方へ パパっと簡単♪かけるだけアレンジOK!忙しい方の強い味方、糸島葉ねぎの万能旨味つー...

    SUCCESS
    現在291,330円
    支援者61人
    残り終了

    ご縁をつないで350年。「原点」「挑戦」「継承」さらに未来へ続く酒を醸す。

    来年創業350年を迎える稲田本店。故きを温ねて新しきを知り、さらに未来へ続く酒蔵を目指して「原点」「挑戦」「継承」の3種類のお酒を造ります。クラウドファンディン...

    SUCCESS
    現在1,213,100円
    支援者71人
    残り終了

    コロナ影響で高級食材の行き場がなくなっています。助けて下さい!

    初めまして、大阪で食品輸入、加工販売をさせて頂いております、大志プラン 山本と申します。コロナの影響で生産者様から仕入れしていた食材が溜まりに溜まりこのままでは...

    SUCCESS
    現在1,174,600円
    支援者111人
    残り終了

    発酵ジンジャーエールを世界に誇るさいたまの名産に!そして見沼田んぼを復活させる!

    発酵ジンジャーエールはこちらで購入可能です!! バラで購入を希望される方は、醸造所へお越しいただくか、取引先の小売店、飲食店にてお買い求めください。購入できる店舗、どんどん増えています♪