古くからあるお店や商店街にある「いつものあの店」、身近にある愛すべきお店をもっと盛り上げたい!その輪がひろがっていけば、人が行き交い・地域がもっと盛り上がるはず...
「新規参入の波が起きれば日本酒はもっと楽しくなる!」老舗酒蔵の社長を務めながらそんな想いを抱いていた田中は、2021年、清酒製造免許が輸出限定ながら解禁されたこ...