きくらげはビタミンⅮ・食物繊維・鉄分等が豊富。国産は輸入品とは違って安全安心、肉厚でコリコリぷりぷりな食感。輸入品に頼らずもっと国産きくらげを!そのために先ずは...
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写真家・渡辺澄晴氏(1928年生)が、1960年代にNYで撮影した写真をデータ化し、後世に残します。その作品の一部は1965年に写真集になりましたが、欧米のオー...