可児市にありました、グランシェル・ルミエール(旧ルミエール)のシェフが、新たに、拘り(シェフズテーブル風)のビストロをオープンさせようと、一念発起しました。
人の才能はまるでパズルのピースみたい。どの才能(ピース)がかけてもパズルは完成しない。私たちは違うから素晴らしい。違うからみんなで笑いあえる。だからこそみんなで...