2024年元旦に石川県能登地方で発生したM7.6の地震。日に日に明らかになる凄惨な被害状況に、心が痛むばかりです。ワインの輸入元であるディオニーは、日本において...
都市近郊で開催される米作り体験に参加し、都市部における水の大切さ、水の循環をお伝えする。流通・食育・持続性の観点から見た、「お米の話」を配信する。今まで素通りし...