栃木県鹿沼市、築100年の長屋をリノベーションしたカレー屋『月とスパイス』。コロナ禍の中、お客様に安心して食べてもらえる環境を作りたい。街の人の健康を支えるため...
京都にある居酒屋みたいな、BARみたいなお店。立命館大学からも近く、学生が年間16,000人来店し、みんなが笑顔で毎日賑やかで楽しいお店でした。その分クラスター...