青森県の田子町にて燻製業を副業にて始めて三年目に入ります。 ワンコイン程でたのしめる、ご飯のおかずになるような、お酒のアテになるような、ちょっとした贅沢な燻製を皆様に楽しんで頂きたく始めました。もっと皆様に身近に楽しめるよう、ひこたま工房を建てたい夢を実現したくプロジェクトを立ち上げました。
燻製の工房を設立したい為、皆様のお力をおかりしたいと存じます。皆様に安全な食品を提供したい為、しっかりしたてづくり工房の設立を目指しています。ワンコイン程度で楽...