難病「ベーチェット病」を発症し自衛隊を退職。農業への道を志し、北海道富良野市に移住。メロン栽培を2年間学ぶが、病気が悪化し実家のある山形県米沢市へ戻ることを決め...
北極圏に近いフィンランドに自生する野生のビルベリー、コケモモ、クランベリー!WHOから「最も空気の澄んだ場所」と称された大自然育ちの農薬不使用の野生ベリー!