hinakoto

これまでに4回支援しています

  • 在住国:日本
  • 現在地:未設定
  • 出身国:日本
  • 出身地:未設定

    ガストロノミーレストランの新たな試み。お茶×お酒で整う体験を。

    【設備投資をし、より質の高い体験を皆様に提供したい!】墨田区横川にある枯朽というレストランを経営しています。今月から「Bar yoruka」という屋号で月2回限...

    FUNDED
    現在1,405,941円
    支援者78人
    残り終了

    研究者出身の醸造家が辿り着いた、日本酒の新境地。

    「酒⽶テロワール-新しい酒の価値基準」 私たちのアプローチは、製法に依存せず、⽶そのものの個性を最⼤限に引き出すこと。 品種によって⽣まれる多様な味わいを明...

    SUCCESS
    現在2,587,000円
    支援者160人
    残り終了

    奥多摩「VERTERE」クラフトビール新工場プロジェクト

    ・奥多摩発クラフトビールメーカーが新工場を建設・生産規模を4倍に増やし、国内外の需要増に対応できる体制を整える・奥多摩町・JR東日本グループ・VERTEREの3...

    FUNDED
    現在4,552,000円
    支援者326人
    残り終了

    【HIGH(er)magazine】5号目の刊行&地方でのイベント開催に向けて

    『HIGH(er)magazine』は「私たち若者の日常の延長線上にある個人レベルの問題」に焦点を当て、「同世代の人と一緒に考える場を作ること」をコンセプトに毎...

    SUCCESS
    現在1,204,375円
    支援者140人
    残り終了