創業81年の日本料理店の社長が、映像とコトバによる「文化の発信」に挑戦!季節ごとに変わる食材を、工夫をこらしながら最もおいしく料理する。日本が育ててきた日本料理...
コロナ禍の中、去年の8月に開校されたMyselfダンススクールが1周年を迎えました。そこで子ども達と一緒に初めて大きなホールで、今までお世話になった人やMyse...
伝統の「大阪のだし文化を広め次世代に継承する」為に大阪だしの削り節加工場内で削り立ての節でとった『だし』でそばが食べれる店をオープンしたい!お店の屋号は「製だし...